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ハウス食品のレシピではカレールウがきれいに見えるように、基本的に時計の4時から10時のななめの角度で手前にカレーを盛り付けています。
ハウス食品のメルマガ読者の方にアンケートをとったところ、約半数の方が左側にごはんを盛り付けるとの答えでした。 -
- （メルマガクラブハウス調べ）
盛り付けアイディア
- リム(お皿のふち)が広めのお皿に平べったくごはんを盛り付けると上品な印象になります。
- ごはんで土手をつくり、中にカレーを流しこみます。
土手を崩しながら食べると楽しい♪
- マグカップや深めの器にカレーを盛り、長方形のお皿に型抜きしたごはんとトッピングの野菜を並べて盛り付けます。
- まんなかにごはんを置いてカレーとサラダを合い盛りに。
2種類のカレーを盛ってもよさそうです。
- ご飯を丸くして、同じく丸くしたハンバーグと一緒に並べています。
- 深めの器で型抜きしてごはんに高さを出せば、レストラン風の盛り付けに。
