レトルトカレーを開けたら先に水が出てきたのですが、食べられますか？

賞味期限内であれば、品質には問題なく、おいしく召し上がっていただけます。
カレーなどのレトルト製品は、低温で長時間おかれることにより、水分が分離することがあります。
分離している場合は、加熱後、スプーンなどでよくかき混ぜていただくともとに戻ります。